De Pinot Noir, of zoals ze in het Duits zeggen, de Spätburgunder, is de rode wijndruif bij uitstek van de Moeselstreek. Naast Bourgogne waar de meest bekende Pinot Noirs ter wereld gemaakt worden, hebben de Duitsers deze delicate druif ook volledig in hun vingers.
Dit is een Pinot Noir met zeer veel rood fruit.